Couteau de cuisine japonais Kiritsuke Tojiro DP Alliage de cobalt VG10 F-796 21cm
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- Longueur de la lame 210 mm
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Lame en VG-10
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Poignée en Reinforced Laminated Material
- Fabriqué en Japan
Un couteau de cuisine de haute qualité produit au Japon est le Tojiro DP VG10 Kiritsuke cm. Trois couches composent la magnifique et durable lame de couteau DP Cobalt, et le tranchant, qui a été façonné par des artisans qualifiés, offre une netteté remarquable. Le couteau Tojiro DP VG10 Kiritsuke pèse 220 grammes.
| Marque | Tojiro |
| Longueur de la lame (mm) | 210 |
| Longueur totale (mm) | 345 |
| Matériau de la lame | VG-10 |
| Épaisseur de la lame | 2mm |
| Dureté | 60-62 HRC |
| Matériau de la poignée | Reinforced Laminated Material |
| Pays | Japan |
