Couteau de cuisine japonais Tojiro Utilitaire F-1301 16cm

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  • Longueur de la lame 160 mm
  • Lame en VG-10
  • Poignée en Micarta
  • Fabriqué en Japan
Lame de 16 cm Couteau utilitaire Tojiro Home F-1301. Pour répondre aux exigences de la vie moderne en matière de qualité et de conception, la nouvelle série Tojiro Home a été développée. Le couteau possède un manche en micarta bleu/noir. Il est sculpté à la main, poli, et s’adapte parfaitement à votre main. Afin d’allier une netteté professionnelle et un entretien simple pour les utilisateurs domestiques, le cœur de la lame en VG10 est recouvert des deux côtés d’un acier inoxydable 13 chrome antirouille. Les bords à meule convexe sont faciles à réaffûter et offrent un bel équilibre entre tranchant et durabilité.

Marque Tojiro
Longueur de la lame (mm) 160
Longueur totale (mm) 290
Matériau de la lame VG-10
Épaisseur de la lame 3mm
Dureté 60-62 HRC
Matériau de la poignée Micarta
Pays Japan