Couteau de cuisine japonais Gyuto Seki Kanetsugu Heptagone-Argent 8005 21 cm

Couteau de chef gyuto japonais de la ligne Heptagon-Silver par Seki Kanetsugu. Cette série économique est simple à utiliser et ne nécessite aucun soin particulier. Lame solide en acier inoxydable à haute teneur en carbone, molybdène et vanadium, mesurant 21 cm. Pour des raisons d’hygiène et de résistance à la rouille, toute la soie de la lame est moulée par injection avec une poignée en aluminium anodisé argenté pour empêcher l’eau de pénétrer dans le manche, ainsi qu’un protège-manche/culot en plastique ABS bleu foncé, résistant à la chaleur. De plus, le design septangulaire du manche est incroyablement distinctif et confortable.