Couperet de cuisine Tojiro style chinois F-223 22 cm
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- Longueur de la lame 220 mm
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Lame en Chrome Vanadium
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Poignée en Wood
- Fabriqué en Japan
Le couteau de boucher classique. Alliage tout en acier au molybdène et vanadium avec un tranchant arrondi. La lame mesure 22 cm de long. Le manche du couteau de boucher est en bois.
| Marque | Tojiro |
| Longueur de la lame (mm) | 220 |
| Longueur totale (mm) | 340 |
| Matériau de la lame | Chrome Vanadium |
| Épaisseur de la lame | 4mm |
| Dureté | 57-58 HRC |
| Matériau de la poignée | Wood |
| Pays | Japan |
