Couteau de cuisine japonais Gyuto Sakai Takayuki Ginga 7885 24cm

Pour les personnes qui apprécient à la fois la qualité et le style dans leur cuisine, le couteau de chef Gyuto Sakai Takayuki Ginga est parfait. Lame de 24 centimètres fabriquée en acier inoxydable japonais moderne et de première qualité, l'acier ZA-18. Sa teneur élevée en chrome et en carbone le rend assez facile à entretenir et offre une tenue de tranchant exceptionnelle ainsi qu'une résistance à la corrosion. 69 couches d'acier damassé au design saisissant recouvrent le noyau en acier ZA-18. Le mot ginga signifie « galaxie », et contempler cette lame exquise revient à observer une multitude d'étoiles brillantes. Le manche classique wa possède une soie en corne de buffle et est fabriqué en bois de wengé.