Couteau de cuisine japonais Gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2004 18 cm
€ 48,90
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- Longueur de la lame 180 mm
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Lame en AUS-8
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Poignée en Rosewood
- Fabriqué en Japan
Pour hacher, émincer et trancher la viande, le poisson, les légumes et les fruits, utilisez le Gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin. Le bois de rose est utilisé pour fabriquer le manche exquis et incroyablement robuste, qui épouse merveilleusement la main. La netteté professionnelle et la facilité d'entretien sont assurées par l'AUS-8, un noyau en acier recouvert de trois couches d'acier inoxydable SUS410. Les couteaux fabriqués par le fabricant japonais Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sont livrés dans un emballage de marque.
| Marque | Seki Kanetsugu |
| Longueur de la lame (mm) | 180 |
| Longueur totale (mm) | 305 |
| Matériau de la lame | AUS-8 |
| Épaisseur de la lame | 2mm |
| Dureté | 60-62HRC |
| Matériau de la poignée | Rosewood |
| Pays | Japan |
