Petit couteau de cuisine japonais Yu Kurosaki Raijin forgé en cobalt ZCS-150PEOWQ 15 cm

Le point d'équilibre de ce Petty de 150 mm se situe au talon, offrant une prise confortable en pince. Cette fois, un anneau de turquoise véritable sépare le bois de wengé résistant à l'eau et le chêne utilisés pour fabriquer le manche. Raijin, le dieu japonais du tonnerre, a inspiré Kurosaki-san pour le motif martelé à la main sur ces lames, qui évoque un « craquement » tonitruant. Les plis en acier damassé contrastent avec cette texture distinctive pour produire un aspect remarquable. Doté d’un noyau en acier spécial cobalt de qualité supérieure, capable de supporter et de conserver un tranchant très vif. Takefu Special Steel Co Ltd. est le propriétaire de la marque déposée Cobalt Special. Il s’agit d’un acier de très haute qualité avec une teneur élevée en cobalt.