Pierre à aiguiser Suehiro 8000/3000 EKN183-C

La pierre à aiguiser japonaise double face Suehiro 3000/8000 est conçue pour la finition des couteaux de cuisine, l’affinement du tranchant et l’aiguisage de précision. Grâce à ses deux surfaces abrasives aux grains différents, une seule pierre suffit pour terminer les dernières étapes de l’aiguisage. Le côté grain 8000 offre un polissage fin, atténue les marques d’aiguisage et permet d’obtenir un tranchant remarquablement affûté, tandis que le côté grain 3000 sert à affiner le tranchant après l’aiguisage initial et à éliminer les petits défauts. La pierre à aiguiser est dotée d’un socle qui lui assure une bonne stabilité pendant l’aiguisage et mesure 183 × 62 x 26 mm.