Η σειρά Miyabi Isshin είναι μια νέα προσιτή σειρά μαχαιριών από τον Seki Kanetsugu. Οι λαβές των μαχαιριών είναι κατασκευασμένες από ξύλο τριανταφυλλιάς. Επαγγελματική κοφτερότητα και ευκολία στη συντήρηση προσφέρονται από τον πυρήνα χάλυβα AUS-8, καλυμμένο με τρία στρώματα ανοξείδωτου χάλυβα SUS410. Η σειρά περιλαμβάνει: Gyuto 18cm και 21cm, Nakiri 16.5cm, Santoku 17cm, Sujihiki 21cm, Petty 12cm και 15cm
Σειρά Σεκι Κανετσούγκου Μιγιάμπι Ισσιν
