Μαχαίρι κουζίνας Γιούτο Ιαπωνικό Τοτζίρο Ζεν Μαύρο FD-1565 24εκ

Μαχαίρι σεφ Tojiro Zen Black με λάμα 24 εκατοστών. Με πυρήνα από ατσάλι VG10 και εξωτερική στρώση από ανοξείδωτο ατσάλι 13-χρώμιο, συνδυάζει εξαιρετική κοφτερότητα και χαμηλή συντήρηση. Οι λάμες έχουν υποστεί επεξεργασία με μαύρο οξείδιο, μια μέθοδο που χρησιμοποιείται συχνά σε ιατρικό εξοπλισμό. Ως αποτέλεσμα, η λάμα διαθέτει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και εντυπωσιακή εμφάνιση. Το μαχαίρι σεφ Tojiro Zen Black FD-1565 ζυγίζει 170γρ. Η εξαιρετική ανθεκτικότητα της λαβής από κάστανο ενισχύεται περαιτέρω με θερμική επεξεργασία της επιφάνειάς της. Απαγορεύεται το πλύσιμο του μαχαιριού σεφ Tojiro Zen Black FD-1565 στο πλυντήριο πιάτων. Απαγορεύεται η κοπή οστών, κρέατος με οστά, καρύδων, άλλων ξηρών καρπών ή άλλων σκληρών αντικειμένων λόγω της εξαιρετικά σκληρής αλλά λεπτής λάμας του.