Κασούμι

Η Sumikama αφιερώνεται από το 1916 στην παραγωγή των καλύτερων ιαπωνικών μαχαιριών και κοπτικών εργαλείων, αντλώντας γνώση και εμπειρία από τα 100 χρόνια κατασκευής σπαθιών στην πόλη Seki. Μία από τις πιο γνωστές τοποθεσίες στην Ιαπωνία για την κατασκευή μαχαιριών και κοπτικών εργαλείων είναι η Seki, όπου βρίσκεται το εργοστάσιο Sumikama Cutlery, που παράγει μαχαίρια με την επωνυμία Kasumi.