Στις 13 Ιουνίου 1731, υπό το ζώδιο των Διδύμων, ξεκίνησε η ιστορία της ZWILLING. Τα δίδυμα στο λογότυπό της το αντιπροσωπεύουν αυτό. Τα πρότυπα ποιότητας δεν έχουν αλλάξει με τα χρόνια, παρά το γεγονός ότι ο ταπεινός κατασκευαστής μαχαιριών υψηλής ποιότητας εξελίχθηκε σε παγκόσμιο ηγέτη της γαστρονομίας. Στην πραγματικότητα, συνέβη το αντίθετο—έγινε παράδοση. Η Zwilling είναι σήμερα ένας από τους παλαιότερους και μεγαλύτερους παραγωγούς μαχαιροπίρουνων, σκευών κουζίνας, μαχαιριών κουζίνας και ψαλιδιών. Εδώ διατίθενται επίσης τα Zwilling Pure, Zwilling Twin Pollux, Zwilling Four Star, Zwilling Five Star, Zwilling Twin Cuisine, Zwilling Twin Profection και άλλα αξιόλογα μοντέλα μαχαιριών Zwilling.
