Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Sakai Takayuki Kengata VG10 Damascus 7480 19cm
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 190 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10
-
Λαβή κατασκευασμένη από Κεγιάκι
- Κατασκευάστηκε στην Ιαπωνία
Ένα ιαπωνικό μαχαίρι με λάμα 19 εκατοστών, το Sakai Takayuki Kengata έχει σχεδιαστεί για όσους εκτιμούν την αξιοπιστία, την προσαρμοστικότητα και τον άψογο σχεδιασμό στα μαγειρικά τους εργαλεία. Με τη μοναδική μύτη K και το σχήμα λάμας που θυμίζει σπαθί, το Kengata προσφέρει απαράμιλλο έλεγχο για περίπλοκες μαγειρικές εργασίες και εκλεπτυσμένο κόψιμο. Το μαχαίρι είναι χρήσιμο τόσο για γρήγορο κόψιμο όσο και για ευαίσθητες εργασίες χάρη στον καλά ισορροπημένο σχεδιασμό και την αιχμηρή μύτη του. Ο πυρήνας της λάμας είναι κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ατσάλι VG10, γνωστό για την ανθεκτικότητα, τη σκληρότητα και την αντοχή στη φθορά. Τριάντα τρία στρώματα ατσαλιού Damascus περιβάλλουν αυτόν τον πυρήνα, ενισχύοντας τη δομή και δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό κυματιστό σχέδιο.
| Μάρκα | Sakai Takayuki |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 190 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 320 |
| Υλικό λεπίδας | VG-10 |
| Πάχος λεπίδας | 2mm |
| Σκληρότητα | 60-62 HRC |
| Υλικό λαβής | Κεγιάκι |
| Χώρα | Ιαπωνία |
