Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Santoku Mcusta Zanmai Επανάσταση ZRB-1215G 15εκ
€ 210,00
/
Εξαντλήθηκε
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 150 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από SPG2
-
Λαβή κατασκευασμένη από Pakkawood
- Κατασκευάστηκε στην Japan
Με μια πολύ λεπτή λεπίδα από τρία στρώματα ατσαλιού και πυρήνα SPG2—ένα ιαπωνικό ατσάλι σε μορφή σκόνης με εξαιρετική αντοχή στη φθορά και τη διάβρωση—το μαχαίρι σεφ Mcusta Zanmai Revolution Kosantoku είναι ένα εξαιρετικό μικρό ιαπωνικό μαχαίρι μαγείρου. Η λεπίδα με σκληρότητα 62° Rockwell παρουσιάζει εξαιρετική κοφτερότητα και μακρά διατήρηση της αιχμής χάρη στη σκληρότητα, την ανθεκτικότητα και την ευκαμψία της. Η κομψά κατασκευασμένη λαβή από μαύρο ξύλο pakka εφαρμόζει καλά στο χέρι και προσφέρει σταθερό, δυνατό κράτημα. Μια παραδοσιακή ιαπωνική διακοσμητική καρφίτσα χρησιμοποιείται για να αναδείξει τη λαβή του Mcusta Zanmai Revolution Kosantoku. Το μήκος της λεπίδας είναι 15 εκ. Συνολικό μήκος: τριάντα εκατοστά. Βάρος: 146 γραμμάρια. Κατασκευασμένο στο χέρι στο Seki της Ιαπωνίας.
| Μάρκα | Mcusta Zanmai |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 150 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 300 |
| Υλικό λεπίδας | SPG2 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 60-62 HRC |
| Υλικό λαβής | Pakkawood |
| Χώρα | Japan |
