Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας Gyuto Kenshiro Hatono SG2 KH-20310 24cm

Το ιαπωνικό μαχαίρι σεφ Gyuto του Kenshiro Hatono είναι κατασκευασμένο για μια ποικιλία μαγειρικών δραστηριοτήτων, όπως το κόψιμο κρέατος, ψαριού και λαχανικών, καθώς και για τη δημιουργία μακρών, ακριβών κοπών με μία μόνο κίνηση. Ο πυρήνας από ατσάλι σκόνης SG2 που χρησιμοποιείται για τη λεπίδα των 240 mm έχει εξαιρετική ανθεκτικότητα και διαρκή κοφτερότητα. Είναι γυαλισμένο σαν καθρέφτης. Η λαβή τύπου WA είναι κατασκευασμένη από ξύλο Wenge και ενισχύεται με ενισχυτικό από καρυδιά. Το γεγονός ότι αυτό το μαχαίρι είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου στο χέρι αναδεικνύει την εξαιρετική ποιότητα και την τέχνη του.