Γιαπωνέζικο μαχαίρι κουζίνας Gyuto Ittetsu VG-10 Δαμασκηνό IWZ-104 21εκ
€ 165,00
/
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
6 σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 210 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από VG-10
-
Λαβή κατασκευασμένη από Pakkawood
- Κατασκευάστηκε στην Japan
Το Gyuto IWZ-104 από την Ittetsu είναι ένα εξαιρετικό μαχαίρι για το κόψιμο και το τεμάχισμα κρέατος, ψαριού, λαχανικών και φρούτων. Η λάμα του έχει μήκος 21 εκ. Η λάμα έχει σφυρήλατη επιφάνεια και είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ατσάλι Damascus VG10. Το ξύλο Pakkawood χρησιμοποιείται για την κατασκευή της οκταγωνικής λαβής. Δεν μπορείτε να καθαρίσετε αυτό το μαχαίρι στο πλυντήριο πιάτων. Πλύνετε τα χέρια σας με ζεστό νερό και σκουπίστε απαλά. Οι λάμες των ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας είναι στενές και εξαιρετικά ανθεκτικές. Καρύδες και άλλα σκληρά ξηροκάρπια, κρέας με κόκαλα και άλλα σκληρά αντικείμενα δεν μπορούν να κοπούν με ιαπωνικό μαχαίρι. Επειδή είναι χειροποίητα, τα μαχαίρια Ittetsu μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς σε μέγεθος από αυτά που φαίνονται στις εικόνες. Πόλη Echizen, Ιαπωνία. Βάρος 250 γραμμάρια.
| Μάρκα | Ittetsu |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 210 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 340 |
| Υλικό λεπίδας | VG-10 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 60-62HRC |
| Υλικό λαβής | Pakkawood |
| Χώρα | Japan |
