Couteau de cuisine japonais Nakiri Mcusta Zanmai Classique Damas HKC-3008D 16,5 cm

Les légumes peuvent être hachés, tranchés et coupés en dés avec le couteau Nakiri Mcusta Zanmai Classique pour les sautés, salades, potages et autres plats. Le design exquis en damas à 33 couches du Mcusta Zanmai Classique est protégé par un noyau VG-10 de qualité supérieure, parfois appelé « acier suprême », pour une netteté maximale et une tenue durable du tranchant. Les lames à 61 Rockwell offrent souplesse, robustesse et dureté. Le manche est fabriqué en Corian, un matériau composite composé des deux tiers de matières naturelles et d’un tiers d’acrylique pigmenté. Longueur de la lame : 16,5 cm Fabriqué à la main à Seki, Japon.