Couteau de cuisine japonais Santoku Makoto Kurosaki STYLK-102 16,5 cm
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- Longueur de la lame 165 mm
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Lame en VG-10
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Poignée en Walnut
- Fabriqué en Japan
Makoto Kurosaki a fabriqué le couteau Santoku à la main. Lame en damas VG10, 165 mm. Manche : noyer. Nettoyez vos mains à l'eau tiède et séchez-les en tapotant. Évitez de couper des repas congelés. Makoto Kurosaki est un forgeron très habile qui travaille dans le village des couteliers de Takefu.
| Marque | Makoto Kurosaki |
| Longueur de la lame (mm) | 165 |
| Longueur totale (mm) | 285 |
| Matériau de la lame | VG-10 |
| Épaisseur de la lame | 3mm |
| Dureté | 60-62 HRC |
| Matériau de la poignée | Walnut |
| Pays | Japan |
