Μαχαίρι κουζίνας Γιούτο Ιαπωνικό Γιου Κουροσάκι Φούτζιν R2 Δρυς ZRF-240CHO 24εκ
€ 475,00
/
Εξαντλήθηκε
Φόρος περιλαμβάνεται.
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 120 €
- 240 χιλιοστά μήκος λεπίδας
-
Λεπίδα κατασκευασμένη από R2
-
Λαβή κατασκευασμένη από Βελανιδιά
- Κατασκευάστηκε στην Ιαπωνία
Ο Ιάπωνας τεχνίτης μαχαιριών Yu Kurosaki δημιούργησε το Fujin R2 Gyuto 24, ένα μαχαίρι λαχανικών. Η λαβή οκταγωνικού σχήματος είναι κατασκευασμένη από δρυ. Η λεπίδα αποτελείται από τρία στρώματα ατσαλιού R2 και διαθέτει το χαρακτηριστικό σφυρηλατημένο σχέδιο Tsuchime. Όπως φαίνεται από την υφή της σφυρηλάτησης, ο Kurosaki εμπνεύστηκε αυτή τη σειρά από τον Fujin, τον θεό του ανέμου στη Σιντοϊστική θρησκεία. Ο σιδηρουργός Yu Kurosaki είναι γνωστός στην Ιαπωνία για τα ιδιαίτερα σχέδια σφυρηλατημένων λεπίδων του. Ήταν μαθητευόμενος του Hiroshi Kato και τώρα εργάζεται στο χωριό μαχαιριών Takefu. Ο Yu Kurosaki κατασκευάζει πολύ κοφτερά μαχαίρια κουζίνας με ξεχωριστό και κομψό στυλ στις λεπίδες του.
| Μάρκα | Yu Kurosaki |
| Μήκος λεπίδας (χιλ.) | 240 |
| Συνολικό μήκος (χιλ.) | 395 |
| Υλικό λεπίδας | R2 |
| Πάχος λεπίδας | 3mm |
| Σκληρότητα | 62-63 HRC |
| Υλικό λαβής | Βελανιδιά |
| Χώρα | Ιαπωνία |
