Im Haganero Store sind nicht nur japanische Messer, sondern auch Ersatzgriffe dafür erhältlich. Die Tatsache, dass traditionelle japanische Magnoliengriffe abnehmbar sind, ist nicht allgemein bekannt. Der Messerschaft wird in Japan oft einfach in den Griff eingelegt (geformt). Der Klebstoff wird in dieser Situation nicht verwendet. Die einzigen Modelle, für die Fabriken und Handwerker zusätzliche Klebstoffe verwenden, sind diejenigen, die exportiert werden. Wenn der Griff Ihres traditionellen japanischen Messers bereits deutliche Gebrauchsspuren aufweist oder von der Größe her nicht ganz zu Ihnen passt, können Sie ihn austauschen. Darüber hinaus werden diese Griffe sowohl für professionelle als auch für Hobby-Messerbauer von Vorteil sein.
