Kokotten und Pfannen

Eine Cocotte, auch Dutch Oven genannt, ist ein vielseitiges und unverzichtbares Kochgerät, das für seine Vielseitigkeit bei verschiedenen Kochmethoden bekannt ist. Diese robusten und strapazierfähigen Töpfe, die normalerweise aus Gusseisen bestehen, haben dicke Seiten und einen dicht schließenden Deckel, der beim Kochen hilft, Hitze und Feuchtigkeit zu speichern.