Gyuto japanisches Küchenmesser Tojiro Shippu Black FD-1594 21cm
€ 227,00
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- 210 mm Klingenlänge
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Klinge aus VG-10
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Griff aus Kastanie
- Hergestellt in Japan
Gyuto japanisches Küchenmesser Tojiro Shippu Black FD-1594 mit 21 cm Klinge. Die Shippu Black-Serie von Tojiro verfügt über einen VG-10-Kern und 63 Lagen Damaststahl im Klingendesign. Um die exquisite Musterung hervorzuheben, sind die Klingen schwarz eloxiert. Der Griff aus Kastanienholz ist sowohl elegant als auch nützlich.
Funktionen
| Valmistaja | Tojiro |
| Terän pituus (mm) | 210 |
| Kokonaispituus (mm) | 300 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 61-63 HRC |
| Kahva | Kastanie |
| Maa | Japan |
