Gyuto japanisches Küchenmesser Sakai Takayuki Ginga 7885 24 cm

Für Menschen, die sowohl Wert auf Qualität als auch auf Stil in ihrer Küche legen, ist das Gyuto Sakai Takayuki Ginga Kochmesser ideal. Die 24 Zentimeter lange Klinge besteht aus modernem, hochwertigem japanischem Edelstahl, dem ZA-18-Stahl. Sein hoher Chrom- und Kohlenstoffgehalt macht die Pflege recht einfach und sorgt für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit. 69 Lagen Damaststahl mit einem auffälligen Muster umhüllen den Kern aus ZA-18-Stahl. Das Wort „ginga“ bedeutet „Galaxie“, und der Anblick dieser kunstvollen Klinge gleicht dem Blick auf eine Ansammlung funkelnder Sterne. Der klassische Wa-Griff besitzt einen Griffschutz aus Büffelhorn und ist aus Wengeholz gefertigt.