Bunka Japanisches Küchenmesser Yu Kurosaki Shizuku R2 ZR-165BUO 16,5 cm

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  • 165 mm Klingenlänge
  • Klinge aus R2
  • Griff aus Eiche
  • Hergestellt in Japan
Die 165 mm lange Klinge des Yu Kurosaki Shizuku Bunka Messers. Diese Yu Kurosaki-Serie besteht aus Klingen mit R2-Tsuchime-Finish. Dieses Bunka-Messer zeichnet sich durch Kurosakis charakteristisches „Shizuku“-Tsuchime-Design aus, das sowohl optisch ansprechend als auch praktisch ist. Es besticht durch eine hervorragende Verarbeitung und Politur. Der achteckige Griff besteht aus Eichenholz. Nach Gebrauch mit einem weichen Schwamm abwaschen, trockentupfen und an einem sicheren Ort aufbewahren. Schneiden Sie nicht in harte Obstkerne, gefrorene Lebensmittel oder Knochen. Empfohlene Schneidunterlagen sind Holz, gummierte Bretter, hochwertige Verbundwerkstoffe und hochwertiges Polyethylen. Diese Materialien tragen dazu bei, die Schneide des Messers zu erhalten und zu verlängern. Der Schmied Yu Kurosaki ist in Japan für seine unverwechselbaren gehämmerten Klingendesigns bekannt. Er war Lehrling bei Hiroshi Kato und arbeitet heute im Takefu Knife Village. Mit seinen Klingen fertigt Yu Kurosaki sehr scharfe Küchenmesser mit einem unverwechselbaren und modischen Stil.
Funktionen
Valmistaja Yu Kurosaki
Terän pituus (mm) 165
Kokonaispituus (mm) 315
Terän materiaali R2
Terän paksuus 3mm
Terän vahvuus 62-63 HRC
Kahva Eiche
Maa Japan