Gyuto japanisches Küchenmesser Ryusen Hamono Houenryu Schwarz und Rot HE-201 24cm
€ 2.500,00
/
inkl. MwSt.
Versand wird beim Checkout berechnet
2 auf Lager
Kostenloser Versand für Bestellungen über 70 €
- 240 mm Klingenlänge
-
Klinge aus VG-10/VG-2
-
Griff aus Japanische weiße Birke und Harz
- Hergestellt in Japan
Spezielles Kochmesser Ryusen Hamono, Houenryu-Kollektion. Die Länge der Klinge beträgt 24 cm. Die 70 Lagen VG10- und VG2-Stahl bilden eine kernlose Klinge. Griff aus Harz und japanischer weißer Birke. Dieses Messer hat eine Rockwell-Härte von etwa 62 HRC. Schwarze Geschenkbox mit Ryusen Hamono Houenryu Gyuto Messer darin. Handwäsche nur.
Funktionen
| Valmistaja | Ryusen Hamono |
| Terän pituus (mm) | 240 |
| Kokonaispituus (mm) | 358 |
| Terän materiaali | VG-10/VG-2 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | Japanische weiße Birke und Harz |
| Maa | Japan |
