Gyuto Japanisches Küchenmesser Yu Kurosaki HAP40 Wenge ZSH-270CHWO 27cm
€ 499,00
/
inkl. MwSt.
Versand wird beim Checkout berechnet
2 auf Lager
Kostenloser Versand für Bestellungen über 70 €
- 270 mm Klingenlänge
-
Klinge aus HAP-40
-
Griff aus Wengeholz
- Hergestellt in Japan
Dieses Gyuto-Messer wurde vom japanischen Handwerker Yu Kurosaki handgefertigt. Es hat eine 27-Zentimeter-Klinge. Die Klinge besteht aus HAP40-Stahl. Griff aus Wengeholz. Ein Messer mit einer sehr scharfen Schneide, die dem Gebrauch standhält, ist das Ergebnis der Verwendung hochwertiger Materialien und traditioneller Schmiedetechniken. Waschen Sie nur Ihre Hände. Das Schneiden harter Güter ist nicht gestattet.
Funktionen
| Valmistaja | Yu Kurosaki |
| Terän pituus (mm) | 270 |
| Kokonaispituus (mm) | 410 |
| Terän materiaali | HAP-40 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 64-65 HRC |
| Kahva | Wengeholz |
| Maa | Japan |
