Gyuto Japanisches Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2005 21cm
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Das Universal Gyuto 2005 mit 21 cm Klinge aus der Serie Seki Kanetsugu Miyabi Isshin. Der edle und unglaublich robuste Griff aus Palisander liegt wunderbar in der Hand. Professionelle Schärfe und einfache Pflege werden durch AUS-8 gewährleistet, einen Stahlkern, der mit drei Lagen rostfreiem SUS410-Stahl ummantelt ist. Mit dem Gyuto können Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst gehackt, zerkleinert und geschnitten werden. Die Messer des japanischen Herstellers Seki Kanetsugu Miyabi Isshin werden in Markenverpackungen geliefert.
Funktionen
Valmistaja | Seki Kanetsugu |
Terän pituus (mm) | 210 |
Kokonaispituus (mm) | 335 |
Terän materiaali | AUS-8 |
Terän paksuus | 2mm |
Terän vahvuus | 60-62HRC |
Kahva | Rosenholz |
Maa | Japan |