Japanisches Küchenmesser TOJIRO Pro Petty Service im Salon FD-703 15cm

Das französische Zentrum für kulinarische Kultur, eine angesehene Organisation, die französisches Essen und französische Kultur in Japan fördert, hat die Kreation dieses Experten-Küchenmessers geleitet. Das Tojiro Petty Service en Salle Messer wiegt nur 85 g und hat eine Klingenlänge von 15 cm. Der sehr homogene VG10-Stahlkern garantiert eine optimale Schärfe, und viele Schmiedeteile aus Stahl mit zwei verschiedenen Härten erzeugen ein schönes Wellenmuster. Der Griff ist so konzipiert, dass er die Griffe von Expertenköchen aufnehmen kann. Seine "Tornado" -strukturierte, hygienische Edelstahlkonstruktion verhindert, dass es auf feuchten oder fettigen Händen rutscht.