Santoku japanisches Küchenmesser Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11219BGA 16cm

€ 160,00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
3 Einheiten verfügbar

Kostenloser Versand für Bestellungen über 70 €

  • 160 mm Klingenlänge
  • Klinge aus Shirogami 1
  • Griff aus Bocote-Holz
  • Hergestellt in Japan
Handgefertigtes Santokumesser DN-11219BGA von Daisuke Nishida. Die 16 Zentimeter lange Klinge besteht aus eisenbeschichtetem Shirogami-Kohlenstoffstahl. Der Griff des Daisuke Nishida Santoku besteht aus Bocote-Holz. Die Verwendung in der Spülmaschine ist für dieses Messer nicht gestattet. Japanische Küchenmesser verfügen über dünne Klingen, die äußerst langlebig sind. Das Schneiden von Knochen und Fleisch mit Knochen, Kokosnüssen und anderen Nüssen sowie anderen harten Gegenständen mit japanischen Messern ist verboten. Da es sich um handgefertigte Messer von Daisuke Nishida handelt, können sie geringfügig von den bereitgestellten Bildern und Maßen abweichen.
Funktionen
Valmistaja Daisuke Nishida
Terän pituus (mm) 160
Kokonaispituus (mm) 290
Terän materiaali Shirogami 1
Terän paksuus 3mm
Terän vahvuus 61-63 HRC
Kahva Bocote-Holz
Maa Japan