Santoku japanisches Küchenmesser Kasumi VG10 Pro 54018 18cm

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  • 180 mm Klingenlänge
  • Klinge aus VG-10
  • Griff aus Antibakterielles Methacrylharz
  • Hergestellt in Japan
Santokumesser, 18 cm, Kasumi VG10 Pro Series. Die neuesten Messer der Kasumi VG-10 Pro-Serie bestehen aus einem einzigen Stück massivem, kohlenstoffreichem Super-Edelstahl (VG-10). Der elegante, ergonomische Griff ist aus robustem Marmorharz mit Hochglanzoberfläche gefertigt und mit einem Mosaikstift verziert. Die Klingen haben eine Rockwell-HRC-Härte von 58–60, was den perfekten Bereich für hochwertige professionelle Küchenmesser darstellt. Das bedeutet, dass die Klingen so effektiv wie möglich schneiden, präzise arbeiten und länger halten als die meisten anderen Messer.
Funktionen
Valmistaja Kasumi
Terän pituus (mm) 180
Kokonaispituus (mm) 310
Terän materiaali VG-10
Terän paksuus 3mm
Terän vahvuus 58–60 HRC
Kahva Antibakterielles Methacrylharz
Maa Japan