Gyuto japanisches Küchenmesser Ryusen Hamono Prever PV101 24cm
€ 399,00
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- 240 mm Klingenlänge
-
Klinge aus VG-10
-
Griff aus Nussbaum
- Hergestellt in Japan
Hochwertiges Ryusen Hamono Prever Kochmesser mit einer 24-Zentimeter-Klinge. Bei der Prever-Serie ist ein VG-10-Kern zwischen 62 Schichten Edelstahl eingebettet. Das Messer ist leicht und hat eine dünne Klinge. Walnussgriffe zieren dieses Ryusen Hamono Prever Chefmesser. Beim Schneiden sorgen das Gewicht, die Balance und die unglaublich dünne und scharfe Schneide für viel Komfort.
Für eine langlebige Schneide verfügt dieses Messer über eine Rockwell-Härte zwischen 60 und 62 HRC. Ryusen Hamono Prever Kochmesser in Geschenkbox in Schwarz.
Für eine langlebige Schneide verfügt dieses Messer über eine Rockwell-Härte zwischen 60 und 62 HRC. Ryusen Hamono Prever Kochmesser in Geschenkbox in Schwarz.
Funktionen
| Valmistaja | Ryusen Hamono |
| Terän pituus (mm) | 240 |
| Kokonaispituus (mm) | 385 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | Nussbaum |
| Maa | Japan |
