Gyuto Japanisches Küchenmesser Sakai Takayuki Kengata Nanairo Pearl Gold 14596 19cm

Das Sakai Takayuki Gyuuto Kengata Messer aus Japan verfügt über eine 190 mm lange Klinge. Die hochwertige VG10-Stahlklinge bietet hervorragende Korrosionsbeständigkeit, bemerkenswerte Zähigkeit und langanhaltende Schärfe. Die Kengata-Gyuto-Form, die die Vielseitigkeit eines traditionellen Gyuto mit einer scharfen K-Spitze kombiniert, macht das Messer einzigartig. Dadurch ist die Klinge länger als bei einem Bunka. Der japanische „Wa“-Griff aus robustem ABS-Kunststoff in Perlgold verleiht dem Messer Eleganz und fügt sich nahtlos in jede Einrichtung ein. Er wurde unter Berücksichtigung japanischer Ästhetik gefertigt und vermeidet die Nachteile von Holz, wie einfache Reinigung, Feuchtigkeitsresistenz und Rissanfälligkeit.