Japanisches Küchenmesser Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty ZR-150PE0 15cm

Ein 150 mm langes Shizuku-Petty-Messer von Yu Kurosaki. „Petty“ kommt vom französischen Wort „petite“ und ist die japanische Bezeichnung für ein Schäl- oder Allzweckmesser. Diese Yu Kurosaki-Serie verwendet Klingen mit R2-Tsuchime-Finish. Mit Kurosakis charakteristischen „Shizuku“-Tsuchime-Mustern, die sowohl optisch ansprechend als auch praktisch sind, besticht dieses handgefertigte R2-Mini-Messer durch seine hohe Qualität und Politur. Der Griff besteht aus Eichenholz. Nach Gebrauch waschen, mit einem weichen Schwamm trockentupfen und an einem sicheren Ort aufbewahren. Schneiden Sie nicht in harte Obstkerne, gefrorene Lebensmittel oder Knochen. Als Schneidunterlagen eignen sich Holz, gummierte Bretter, hochwertige Verbundwerkstoffe und hochwertiges Polyethylen. Diese Materialien tragen dazu bei, die Schneide des Messers zu erhalten und zu verlängern. Der Schmied Yu Kurosaki ist in Japan für seine unverwechselbaren gehämmerten Klingendesigns bekannt. Er war ein Lehrling bei Hiroshi Kato und arbeitet heute im Takefu Knife Village. Yu Kurosaki fertigt mit seinen Klingen sehr scharfe Küchenmesser mit einem unverwechselbaren und modischen Stil.