Nakiri japanisches Küchenmesser Mcusta Zanmai Ultimate Unkai ZUU-1108D 16,5 cm
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Gemüsemesser, Mcusta Zanmai Ultimate Unkai Nakiri. Die Klinge ist 165 mm lang. Die Klinge des Mcusta Zanmai Ultimate Unkai Nakiri-Messers besteht aus 33 Lagen Damaststahl (VG-10). Der Griff hat einen Mosaikstift und ist aus Pakkaholz gefertigt.
Funktionen
Valmistaja | Mcusta Zanmai |
Terän pituus (mm) | 165 |
Kokonaispituus (mm) | 295 |
Terän materiaali | VG-10 |
Terän paksuus | 2mm |
Terän vahvuus | 60-62 HRC |
Kahva | Pakkawood |
Maa | Japan |