Bunka Japanisches Küchenmesser Kenshiro Hatono SG2 Damaskus KH-012 18cm

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  • 180 mm Klingenlänge
  • Klinge aus SG2
  • Griff aus Wenge
  • Hergestellt in Japan

Kenshiro Hatono, ein großartiger Handwerker, hat ein Bunka-Messer geschaffen. Dieses japanische Messer eignet sich perfekt als Mehrzweck-Küchenwerkzeug. Die 180 mm lange Klinge hat eine Damaszenerscheide und besteht aus SPG2-Stahl. Der traditionelle japanische Wa-Griff besteht aus Wenge-Holz, der Kropf aus Walnussholz. Das Bunka-Messer von Kenshiro Hatono ist nicht spülmaschinenfest. Spülen Sie das Messer nach Gebrauch mit der Hand ab und stellen Sie sicher, dass es vollständig trocknet. Aufgrund der schmalen Schneide nicht für gefrorene oder andere extrem harte Lebensmittel verwenden. Wird in einer Markenbox geliefert.

Marke Kenshiro Hatono
Klingenlänge (mm) 180
Gesamtlänge (mm) 310
Klingenmaterial SG2
Klingenstärke 3mm
Härte 62-64 HRC
Griffmaterial Wenge
Land Japan