Gyuto japanisches Küchenmesser Ittetsu VG-10 Damast IWZ-105 24cm

Mit einer Klingenlänge von 24 cm ist das Gyuto IWZ-105 von Ittetsu ein in Japan hergestelltes Kochmesser, das zum Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse gedacht ist. Pakkawood-Holz wird für die Herstellung des achteckigen Griffs verwendet. Hochwertiger VG10 Damaststahl mit Hammerschlag-Finish bildet die Klinge. Es ist nicht möglich, dieses Messer in der Spülmaschine zu waschen. Waschen Sie Ihre Hände mit warmem Wasser und tupfen Sie sie dann trocken. Die Klingen japanischer Küchenmesser sind schmal und extrem langlebig. Knochen, Fleisch mit Knochen, Kokosnüsse und andere Nüsse sowie andere harte Lebensmittel können nicht mit japanischen Messern geschnitten werden. Da Ittetsu-Messer handgefertigt sind, stimmen sie möglicherweise nicht genau mit den angezeigten Proportionen und Fotos überein. Japans Stadt Echizen. 270 gramm Gewicht.