Japanisches Küchenmesser Shiro Kamo Kama-Usuba G-0104 16,5 cm

Shiro Kamo stellt das handgefertigte Küchenmesser Kama-Usuba her. Die Klinge ist 165 mm lang. Palisandergriffe mit traditionellen japanischen Achteckformen. Die Klinge besteht aus elf Lagen Shirogami-Stahl. Das Waschen in der Spülmaschine ist für dieses japanische Messer nicht gestattet. Die Klinge von Mr. Shiro Kamos Messer ist extrem dünn und stark. Das Schneiden von Knochen und Fleisch mit Knochen, Kokosnüssen und anderen Nüssen sowie anderen harten Gegenständen mit japanischen Kochmessern ist verboten. Im Takefu Knife Village stellt der Kunsthandwerker Shiro Kamo seine Klingen her. Der 1958 geborene Shiro Kamo wurde im Alter von 45 Jahren in Anerkennung seines außergewöhnlichen Talents mit dem renommierten japanischen Titel „Dento-Kogei-shi“ (Meister des traditionellen Handwerks) ausgezeichnet. Derzeit ist er Präsident der Takefu Knife Village Association.