Yanagiba Japanisches Küchenmesser Masahiro Sushi und Sashimi für Linkshänder 10662 20cm
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- 200 mm Klingenlänge
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Klinge aus MBS-26
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Griff aus Holz
- Hergestellt in Japan
Masahiro Yanagiba Linkshändermesser. Die Klinge aus originalem Masahiro-Edelstahl (20 cm) (MBS-26) wurde mit einem Good Design Award ausgezeichnet. Der Griff besteht aus gepresstem Schichtholz, das mit Harz behandelt wurde und einen antibakteriellen Wirkstoff enthält, der Bakterien wie Escherichia coli wirksam bekämpft. Dies erhöht die Haltbarkeit und Wasserbeständigkeit. Das Masahiro Sashimi-Messer wiegt 115 Gramm.
Funktionen
| Valmistaja | Masahiro |
| Terän pituus (mm) | 200 |
| Kokonaispituus (mm) | 325 |
| Terän materiaali | MBS-26 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 58-60 HRC |
| Kahva | Holz |
| Maa | Japan |
