Japanisches Nakiri-Küchenmesser TOJIRO Ouran FD-613 16,5 cm
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- 165 mm Klingenlänge
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Klinge aus VG-10
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Griff aus Kirschholz
- Hergestellt in Japan
Ein Tojiro Ouran Nakiri-Messer mit 165 mm Klinge. Ein japanisches Gemüsemesser wird Nakiri genannt. Die Klinge besteht aus 63 Lagen VG10-Damaszenerstahl. Der Griff besteht aus ovalem Kirschholz. Das Bild einer im Wind wehenden Kirschblüte inspirierte die Namensgebung der Tojiro Ouran Messerserie. Gewicht: 165 g.
Funktionen
| Valmistaja | Tojiro |
| Terän pituus (mm) | 165 |
| Kokonaispituus (mm) | 250 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 62-64 HRC |
| Kahva | Kirschholz |
| Maa | Japan |
