Kleines japanisches Küchenmesser Shigeki Tanaka VG10 Damast ST-1403 15 cm
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- 150 mm Klingenlänge
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Klinge aus Damaskus
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Griff aus Nussbaum
- Hergestellt in Japan
Handgefertigt in Japan, VG10 Damaskus ST-1403 kleines Messer von Herrn Shigeki Tanaka. 15 cm ist die Länge der Klinge. Für die Herstellung der Klinge wird hochwertiger japanischer Messerstahl, VG-10, verwendet. Das kleine Messer von Shigeki Tanaka verfügt über einen achteckigen Griff aus Walnussholz. Nur Händewaschen ist erlaubt.
Funktionen
| Valmistaja | Shigeki Tanaka |
| Terän pituus (mm) | 150 |
| Kokonaispituus (mm) | 280 |
| Terän materiaali | Damaskus |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | Nussbaum |
| Maa | Japan |
