Yanagiba Japanisches Küchenmesser Tojiro MV 2Layered FD-1110 21cm

21 cm Tojiro Yanagi-Sashimi-Messer. Geformte Klinge und Griff aus Kunstharz. Da zwischen Griff und Klinge kein Spalt besteht, können sich Bakterien nicht ausbreiten. Der komfortable Griff des Elastomergriffs und die messerscharfe 2-lagige Molybdän-Vanadium-Klinge unterstützen Ihre Arbeit und das HACCP-System. Traditionelle achteckige Griffe, die seit der Antike verwendet werden, wurden von Tojiro verwendet. Die taktilen und kontrollierbaren Empfindungen sind immer noch vorhanden. Der glatte, angenehme Griff des Tojiro Yanagi-Sashimi-Messers ähnelt dank des Elastomerharzes einem Hartholzgriff. Das Messer von Tojiro Yanagi-Sashimi wird in Kartons verpackt geliefert.