Brotmesser TOJIRO F-737 23.5cm

Dieses traditionelle Tojiro F-737 Brotmesser hat einen Griff aus Naturholz und eine gezahnte Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl. Die Klinge dieses japanischen Brot- und Konditormessers ist 235 mm lang, die Gesamtlänge beträgt 375 mm. Selbst bei Brot mit harter Kruste und weicher Krume garantiert die unglaublich scharfe, wellenförmig geschliffene Klinge saubere Schnitte. Die ausgefransten Ränder, die beim Schneiden weicher Lebensmittel mit gewöhnlichen Messern häufig entstehen, werden durch den speziellen Schliff vermieden. Das Tojiro F-737 Brotmesser wiegt weniger als 110 Gramm.