Bunka japanisches Küchenmesser Motokyuuichi MQ-1114 18cm

Wenn Sie neu bei japanischen Küchenmessern sind, ist das Motokyuuichi Bunka-Messer eine gute Wahl. Der ikonische ovale Wa-Griff ist aus Kastanienholz gefertigt. Die Motokyuuichi-Klinge besteht aus Shirogami 2 weißem Papierkohlenstoffstahl mit Eisenscheiden mit einem einzigartigen Finish. Diese Scheiden schützen den außergewöhnlich starken Kern der Klinge. Es wird empfohlen, sich die Hände zu waschen, Hartholz oder professionelle Schneidebretter zu verwenden und mit Wassersteinen zu schärfen.