Gyuto japanisches Küchenmesser Mcusta Zanmai Revolution SPG3 ZRB-1205G 21cm
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Mit einer sehr dünnen 3-Lagen-Stahlklinge und einem SPG2-Kern – einem japanischen Pulverstahl, der für seine außergewöhnliche Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist – ist das Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Gyoto ein herausragendes Kochmesser. Die Klinge des Mcusta Zanmai Revolution SG2 besteht aus SG2-Pulverstahl. Die 62°-Rockwell-Klinge zeichnet sich aufgrund ihrer Härte, Haltbarkeit und Flexibilität durch hervorragende Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit aus. Die traditionelle japanische Ziernadel verleiht dem Griff aus Pakkaholz einen Hauch von Eleganz. Handgefertigt in Seki, Japan.
Funktionen
Valmistaja | Mcusta Zanmai |
Terän pituus (mm) | 210 |
Kokonaispituus (mm) | 360 |
Terän materiaali | SPG2 |
Terän paksuus | 3mm |
Terän vahvuus | 60-62 HRC |
Kahva | Pakkawood |
Maa | Japan |