Gyuto Japanisches Küchenmesser Takeshi Saji Damaskus SG2 Eisenholz HB-5708 21 cm
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- 210 mm Klingenlänge
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Klinge aus SG2
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Griff aus Eisenholz
- Hergestellt in Japan
Mr. Takeshi Sajis handgefertigtes japanisches Gyuto-Kochmesser. SG2-Kabel und eine Klinge aus Damaststahl. 21 cm ist die Länge der Klinge. Griff: Holz und Eisen. Vermeiden Sie harte Süßigkeiten, Knochen, Tiefkühlkost, Nüsse und alles andere außer Obst, Gemüse und Proteinen.
Der Vorsitzende von Saji Blacksmith (Japan) ist Takeshi Saji. Mitglied der Japan Custom Knife Makers und der Japan Knife Guild. 1992 verlieh ihm das japanische „Ministerium für internationalen Handel und Industrie“ die offizielle Zertifizierung als Dentoukougeishi, einen „Traditionellen Handwerksmeister“.
Der Vorsitzende von Saji Blacksmith (Japan) ist Takeshi Saji. Mitglied der Japan Custom Knife Makers und der Japan Knife Guild. 1992 verlieh ihm das japanische „Ministerium für internationalen Handel und Industrie“ die offizielle Zertifizierung als Dentoukougeishi, einen „Traditionellen Handwerksmeister“.
Funktionen
| Valmistaja | Takeshi Saji |
| Terän pituus (mm) | 210 |
| Kokonaispituus (mm) | 365 |
| Terän materiaali | SG2 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | Eisenholz |
| Maa | Japan |
