Gyuto Japanisches Küchenmesser Tojiro Classic Damascus F-655 21cm
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Das Gyuto F-655 Kochmesser von Tojiro (21 cm) ist ein vielseitiges Kochwerkzeug, das sowohl zu Hause als auch von Profis verwendet werden kann. Komfort und Hygiene werden durch den robusten laminierten Griff und den hygienischen Metallstabilisator garantiert. Sein Hauptvorteil ist die mehrschichtig geschmiedete Klinge, die aus 37 Lagen VG10-Stahl besteht und unter Verwendung japanischer Schwertkunst gefertigt wurde, was außergewöhnliche Präzision und Schärfe gewährleistet. Wichtig: Statt den Geschirrspüler zu benutzen, sollte das Messer von Hand gewaschen und nach jedem Gebrauch vollständig getrocknet werden, um seine Qualität zu erhalten. Besonders unter den beliebten japanischen Damaststahlmessern wird jedes Messer sorgfältig in einer Box präsentiert, was es zum perfekten Geschenk macht.
| Marke | Tojiro |
| Klingenlänge (mm) | 210 |
| Gesamtlänge (mm) | 340 |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Klingenstärke | 3mm |
| Härte | 60-61 HRC |
| Griffmaterial | Reinforced Laminated Material |
| Land | Japan |