Gyuto Japanisches Messer Seki Kanetsugu Shiun 6502 20cm

Das opulente Messer der Shiun-Serie Gyuto 6502 von Seki Kanetsugu meistert mühelos jede Küchenaufgabe. Dieses anspruchsvolle Messer wird schnell zu Ihrem Lieblingsmesser, da es sowohl langlebig als auch scharf ist. Zum Schmieden des VG-10-Kernstahls werden drei Schichten weicheren Stahls verwendet. Die äußere Schicht sorgt dafür, dass der innere Stahl ausreichend vor möglicher Oxidation und Beschädigung geschützt ist. Dank des schönen Hammerschlag-Designs (Tsuchime) der äußeren Schicht haften Produkte langsamer an der Klinge. Der Griff besteht aus wunderschöner Eiche. Gyuto bezeichnet ein Messer, das Fleisch, Fisch und Gemüse schneiden kann. Für die Lieferung japanischer Seki Kanetsugu-Messer werden Markenkartons verwendet.