Japanisches Küchenmesser Takeshi Saji Steak TSS 14cm
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Takeshi Saji hat dieses handgefertigte Steakmesser hergestellt. Der Kern der Damastklinge besteht aus hochwertigem SG2-Stahl. dunkles gefärbtes Aussehen. Die Klinge ist 14 Zentimeter lang. Eleganter und gemütlicher Griff aus weißem Corian mit Mosaikstift. Der Vorsitzende von Saji Blacksmith (Japan) ist Takeshi Saji. Mitglied der Japan Custom Knife Makers und der Japan Knife Guild. 1992 verlieh ihm das japanische „Ministerium für internationalen Handel und Industrie“ die offizielle Zertifizierung als Dentoukougeishi, einen „Traditionellen Handwerksmeister“.
Funktionen
Valmistaja | Takeshi Saji |
Terän pituus (mm) | 140 |
Kokonaispituus (mm) | 260 |
Terän materiaali | SG2 |
Terän paksuus | 3mm |
Terän vahvuus | 60-62 HRC |
Kahva | Corian |
Maa | Japan |