Japanisches Küchenmesser Tojiro Zen Black für Gemüse FD-1561 9 cm

€ 71,00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
4 Einheiten verfügbar

Kostenloser Versand für Bestellungen über 70 €

  • 90 mm Klingenlänge
  • Klinge aus VG-10-San Mai III (VG-10 laminiert 420J2)
  • Griff aus Kastanie
  • Hergestellt in Japan
Tojiro Zen Black Schälmesser mit 90 mm Klinge. Mit VG10 als Kernstahl und 13-Chrom-Edelstahl als Außenschicht erreicht es sowohl professionelle Schärfe als auch geringen Wartungsaufwand. Die Klingen wurden mit schwarzem Oxid bearbeitet, einer Methode, die üblicherweise in medizinischen Geräten verwendet wird. Dadurch verfügt die Klinge sowohl über eine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit als auch über ein atemberaubendes Erscheinungsbild. Gewicht: 40 g beträgt das Tojiro Zen Black Schälmesser FD-1561. Die außergewöhnliche Haltbarkeit eines Kastanienholzgriffs wird durch eine Feuerbehandlung seiner Oberfläche noch verstärkt. Das Geschirrspülen des Tojiro Zen Black Schälmessers FD-1561 ist nicht gestattet. Das Schneiden von Knochen, Fleisch mit Knochen, Kokosnüssen, anderen Nüssen oder anderen harten Gegenständen ist aufgrund der extrem harten und dennoch dünnen Klinge nicht zulässig.
Marke Tojiro
Klingenlänge (mm) 90
Gesamtlänge (mm) 210
Klingenmaterial VG-10-San Mai III (VG-10 laminiert 420J2)
Klingenstärke 3mm
Härte 60-62 HRC
Griffmaterial Kastanie
Land Japan