Japanisches Küchenmesser Yoshimi Kato Satiniertes Ginsan Petty 15 cm D-701CW 15 cm
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- 150 mm Klingenlänge
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Klinge aus Ginsan
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Griff aus Kirschholz
- Hergestellt in Japan
Der japanische traditionelle Handwerker Yoshimi Kato, akkreditiert in Takefu, Präfektur Fukui, hat dieses kleine Messer von Hand gefertigt. Klinge aus Ginsan-Stahl. Die Klingenlänge beträgt 150 mm. Arbeiten Sie mit Kirschholz. Von Hand in warmem Wasser waschen, dann trocken tupfen.
| Marke | Yoshimi Kato |
| Klingenlänge (mm) | 150 |
| Gesamtlänge (mm) | 260 |
| Klingenmaterial | Ginsan |
| Klingenstärke | 3mm |
| Härte | 60-62 HRC |
| Griffmaterial | Kirschholz |
| Land | Japan |
